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グロウラーの問題は、タップラインから出た直後に炭酸ガスを失い、酸化しやすくなることで、平たく段ボール味のビールになってしまうことです。オレゴン州に拠点を置くGrowlerWerksがこの問題を解決した可能性があります。

uKeg 64プレッシャライズドグローラーは、タップと二酸化炭素を完備した標準的なビール容器を小さな樽に変えたものです。交換可能なCO2カートリッジにより、酸化を防ぎ、最大半ガロンのビールを数週間新鮮に保ちます。真鍮トリムのサイトグラスを使ってビールの供給状況を監視できます。

設立者はポートランド（他にありません）を拠点としており、クラフトビールの愛好家でしたが、伝統的なガラスのグローラーには興味がありませんでした。なぜなら、ガラスのグローラーはビールを平らで温かくなり、風味が損なわれることがあり、限定版のIPA（恐れられる"飲み物を流す"）の捨てることにつながるからです。チームは、ビールを新鮮かつ冷たく保つことができる圧力グローラーを探しましたが、徒労に終わりました。

最後に、ポートランドの会社が発明した圧力印刷、断熱作り、つまり、自分のタップを持つのとほとんど同じです。 Kickstarterのプロジェクト、uKegは今月中に準備完了する予定です。 (それができなくても、あなたはのどが渇くことはありません。)

グローラーズについて話すと（新鮮にタップされたビールを大量に持ち帰ることができる大型の再充填可能なボトル）、ポートランドでデザインされたスチームパンクスタイルの uKegは、ビールを冷たく、炭酸を保ち、人々はそのアイデアが大好きです：Growlerwerks LLCは、Kickstarterキャンペーンで75,000ドルの資金調達を目指していました。 そして、現在までに約5,000人が665...

それはグラウラーです！それはキーグです！両方ですか？！ダブルデュークス！ Kickstarterで話題騒然で目標を完全に達成しているuKegは、ビールを新鮮で炭酸飲料にし、どこに行くにでも氷が冷えています。