Fyll posene med 3/4 kopp kaffe
  • Fyll 2 poser med 60 g (~ 3/4 kopp) grovkvernet kaffe hver.
Knyt knute med posens snorer
  • Knyt knute med posens snorer.
Sett inn posene
  • Plasser begge posene i uKeg (knytningen oppover).
  • Fyll med vann til "Brew" linjen (~1,25 liter).
Sett i kjøleskap
  • Sett i kjøleskap i 12-24 timer.
Fyll på med mer vann
  • Ta ut posene.
  • Tilsett mer vann til "Fill" linjen (~0,75 liter).
Drei opp for å infusere
  • Lad capen med en fersk nitrogasspatron.
  • Skru capen godt på uKeg Nitro.
  • Drei opp til "Infuse".
Rist i 1 minutt
  • Rist i 1 minutt for å infusere nitrogass i den kalde bryggen.
Drei opp for å helle
  • Drei opp til "Pour".
  • Server og NYT!
Pro Tips
For en sterkere kald brygg:
  • Bruk mer kaffe. Hver pose kan romme opptil 1 kopp.
  • Brygg lenger (opptil 24 timer).
  • I trinn #3, fyll med vann over "Fill" linjen. Dette gir mindre utvanningsvann å tilsette senere.
For en mer nitro-infusert kald brygg:
  • Sørg for at bryggen er så kald som mulig før infusjon (bruk litt is i trinn #5 når du fortynner).
  • Rist lenger.
  • La trykkinnstillingen stå på "Infuse" over natten.