Ingen liker flat øl, men for mye kullsyre i feil øl er heller ikke veldig bra. Tabellen nedenfor skal hjelpe deg med å velge riktig karbonering for brygget ditt. Husk at dette bare er en guide, du kan alltid eksperimentere for å tilpasse din egen smak!
| Øltype | PSI |
|---|---|
| Stouts, Porters, Cream Ales, Barley Wines | 3-6 PSI |
| Brown Ales, Ambers, Red Ales | 5-8 PSI |
| IPAs, Pale Ales, Wheat Beers, Other Ales | 7-10 PSI |
| Lagers, Pilsners, Ciders, Kombuchas | 9-12 PSI |
| Vin | 12-15 PSI |