Ninguém gosta de cerveja sem gás, mas também não é muito bom quando há muito gás na cerveja errada. A tabela abaixo pode ajudá-lo a escolher a carbonatação certa para sua cerveja. E lembre-se, isso é apenas um guia, você sempre pode experimentar para adequar ao seu próprio gosto!
| Tipo de Cerveja | PSI |
|---|---|
| Stouts, Porters, Cream Ales, Barley Wines | 3-6 PSI |
| Brown Ales, Ambers, Red Ales | 5-8 PSI |
| IPAs, Pale Ales, Wheat Beers, Outras Ales | 7-10 PSI |
| Lagers, Pilsners, Sidras, Kombuchas | 9-12 PSI |
| Vinho | 12-15 PSI |